Jednoduchá buchta z dýně/cukety

Tuhle buchtu můžete udělat jak z cukety, tak z dýně ;)
Verze na fotce je z loňska a je dýňová. Ale už dozrávají cukety, tak tady je recept:

Potřebujeme:
2 hrnky nastrouhané oranžové dýně nebo cukety
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 prášek do pečiva
2 hrsti nasekaných ořechů
2 hrsti rozinek
čokoládová poleva

A jdeme na to:
Mouku smícháme s práškem do pečiva a s ostatními surovinami. Těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.
Hotovou buchtu můžeme polít čokoládovou polevou.


Komentáře